Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • Yaklaşık 300 gram kadar tel kadayıf
  • 5 yemek kaşığı beyaz toz şeker
  • 3 yemek kaşığı tere yağ
  • 1,5 su bardağı irice dövülmüş ceviz

Muhallebi İçin Gereken Malzemeler:

  • 1 litre taze yarım yağlı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta mısır nişastası
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı beyaz toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 paket sıvı krema

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

İlk olarak derin bir teflon tava alın. Kadayıfı ince bir şekilde kıyın.Teflon tavada tere yağını eritin. Erimiş olan yağın üzerine kadayıf ve şekeri ekleyerek kadayıflar pembe bir renk alana kadar güzelce kavurun. Üst kısmına 1 buçuk su bardağı cevizi ilave edin iki veya üç dakika kadar kavurun.

Ardından ocaktan alın muhallebisini hazırlamak için vanilya ve krema haricindeki diğer tüm malzemeleri bir tencere alıp çırparak pişirin ve soğumaya bırakın.

Daha sonra sıvı krema ve vanilyayı da ilave edin. Mikser yardımı ile pürüzsüz bir kıvam oluncaya dek yaklaşık 5-6 dakika kadar çırpın. Yaklaşık 30 cm’lik bir cam tepsiye önceden kavurduğumuz kadayıfların yarısını dökün ve yayın. Daha sonra üzerine hazırladığımız muhallebiden boşaltalım tekrar üzerine kadayıflardan döküp yayalım. Daha sonra tatlımızı soğuması için bekletelim ve servise hazır.

Tarif Özellikleri
recipe image
Tarif Adı
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Paylaşılma Tarifi
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Tarife Verilen Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Afyon Kaymağı Tatlısı Tarifi
Havuçlu Tatlı Tarifi

Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir