Sponsor Bağlantılar



Etimek tatlısı tarifi istiyorum diyenler için bu yazımda etimek tatlısı malzemeleri yapılışı, hazırlanışı ile ilgili püf noktaları anlattım. İki katlı arası krem şantili etimek tatlısı Oktay usta usulü yapmak isteyenler üst katını da kapatabilir ama görsellik açısından resimdeki şeklinin daha hoş olduğunu düşündüğüm için ben tek katlı yaptım.

Etimek Tatlısı Tarifi Malzemeleri

Tabanı İçin:

  • 2 su bardağı beyaz toz şeker
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket tuzsuz etimek

Muhallebisi İçin:

  • 3 kahve fincanı un
  • Yarım paket margarin
  • 1 litre süt
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Üzeri İçin:

  • 2 poşet krem şanti
  • 1,5 su bardağı süt
  • Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Öncelikle etimekleri alın ve büyük bir dikdörtgen tepsi içerisine etimek dilimlerini dizin. Ardından şerbeti hazırlamak için derin bir tencere alın. 2 su bardağı şekeri ilave edin daha sonra şekerin rengi değişene kadar pişirin. Şeker rengini değiştirdikten sonra 2 su bardağı soğuk suyu üzerine ilave edin. Şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra ocağı kapatın ve etimekleri üzerine bir kepçe ile gezdirin.

Muhallebili etimek tatlısı yapacağımız için muhallebi hazırlama işlemine geçiyoruz. Derin bir tencereye süt,un, margarin şeker ve vanilyayı tencereye alın. Koyu bir kıvam alana dek karıştırarak pişirin. Ocağı kapatın ve 25 dakika boyunca muhallebinin soğumasını bekleyin.

Soğuduktan sonra etimeklerin üzerine yayın. Son olarak krem şantiyi hazırlayın ve sonra da en üst kata krem şantiyi yayın. Mevsim meyveleri veya Antep fıstığı ile süsleyin. Buzdolabında yarım saat kadar beklettikten sonra. Servise hazır.

Tarif Özellikleri
recipe image
Tarif Adı
Etimek Tatlısı Tarifi
Paylaşılma Tarifi
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Patates Tatlısı Tarifi
Cevizli Kuru İncir Tatlısı Tarifi

Sponsor Bağlantılar



Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir