Kolay ve Pratik Şerbetli Sütlü Tatlılar - Değişik Tatlı Çeşitleri

Damla Sakızlı Keşkül Tarifi

Damla Sakızlı Keşkül Tarifi

Damla Sakızlı Keşkül Malzemeleri

  • 1 litre yarım yağlı taze süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı beyaz toz şeker
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz badem
  • 2 adet damla sakızı
  • 2 paket vanilya

Üzeri İçin:

  • Antep fıstığı
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama:
    43 dakika
  • Pişirme:
    32 dakika

Damla Sakızlı Keşkül Yapılışı

Vanilya haricinde kalan malzemelerin hepsini bir tencerenin içerisine alın. Orta derecedeki ateşte kıvam alıncaya yani koyulaşıncaya kadar hızlı ve sürekli olarak karıştırın. Göz göz olana kadar kaynatın. Keşkül iyice kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı da ilave edin ve yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra orta derecedeki ateşten alın. Küçük kaselere pay edin sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın üzerini streç filmle kaplayın buzdolabına koyun yaklaşık yarım saat bir saat beklettikten sonra soğuyan damla sakızlı keşkül üzerine Antep fıstığı serpiştirilerek servis yapın. Eğer isterseniz damla sakızlı keşkülün üzerini çikolata sosu, Hindistan cevizi ya da sade dondurma ile süsleyebilirsiniz servis tabağının yanına badem koyarak servis edebilirsiniz. Tarifiniz hazır.



Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir