Bademli İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kadar irmik
  • 2 tam dolu su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı pekmez veya bal
  • 90 gram civarı tereyağı
  • tercihen 2 gram kadar safran
  • 2 avuç file badem

Üzeri İçin

  • Dondurma

Sütlü Bademli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Bademli irmik tatlısı yapılışı için ilk olarak tencereye tereyağı koyup eritilir.

Badem ve irmiği dökerek ateşin seviyesini en aza indirerek rengi atıp pembeleşinceye kadar kavrulur.

Bal veya pekmez da karışıma ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.

En sonra irmik tatlısına süt ile safran eklenerek düşük ateşte iyice emene kadar bekletilir.

Hazırladığınız sütlü bademli irmik helvası servis tabaklarına alınıp dondurma eşliğinde servis yapılır.

Bir önceki tarifimiz olan Manolya Tatlısı (Magnolia) Tarifi başlıklı tarifimizde çilekli magnolia, magnolia tarifi ve magnolia tatlısı tarifi konularıda denenmiş resimli anlatımı pratik yapılışı ile adım adım anlatılmıştır. Bu nefis tarifide denemenizi tavsiye ederiz.

Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir