Kategori: Şerbetli Tatlılar

Gül Reçeli Tarifi

Bugünkü konumuzda sizlere özellikle sabah kahvaltılarında vazgeçilmez bir tat olan gül reçelinin yapımını anlatmaya çalışacağız.İlk olarak gül reçeli için malzemeleri sıralayalım. Gül Reçeli Tarifi için Malzemeler: 1 kilo şeker 3,5 su bardağı su Limon suyu 250 gr gül Gül Reçeli Tarifi...

Nişe (Tene) Helvası

Nişe Helvası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı pekmez 1 su bardağı su 1 servis kepçesi sadeyağ Nişe Helvası Tarifi Yapılışı Yağ eritilir, yağ eriyince pekmez karıştırılır. Biraz su konur. Nişasta 1 su bardağı su ile ezilir,...

Revani

Revani Tarifi Malzemeleri 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 2 çorba kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı un Şerbeti için: 4 su bardağı su 3.5 su bardağı toz şeker Yarım...

Şam Tatlısı Tarifi

Bugün sizlere yine çok lezzetli bir tatlıyı anlatacağız.Bugünkü yapacağımız tatlının adı Şam tatlısı.  Şam Tatlısı Tarifi Malzemeleri 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 2.5 su bardağı irmik 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım cay bardağı...

Şerbetli Tatlı Tarifleri

Türk mutfağının en geniş yelpazeye sahip alanlarından biri şüphesiz tatlılardır. Şerbetliler, sütlüler, meyveliler diye sayarsak tatlı çeşitleri tükenmek bilmez. Her gidilen misafirlikte veya evimizde davet verdeğimizde menüde en az bir çeşit kesinlikle bulunan lezzetlerden biridir.
Yemek yenildikten sonra genellikle hafif süt şerbetli tatlı tarifleri tercih edilir. Yoğun şerbetli tatlılar ise çoğunlukla diğer tatlılara göre yemek üzerinden uzun süre geçtikten sonra yenilir. Toz şeker ve su karışımından yapılan şerbet basit gibi görünse bile, çoğu zaman sıcak tatlının üzerine dökülmesi ile beraber sihirli bir dokunuş gibi hamur yada irmik gibi sade malzemeyi bambaşka bir lezzete dönüştürür. Şerbetli tatlılar genelde kolay tatlılar grubuna dahil edilmez. Fakat her tarif hazırlanırken olması gerektiği gibi şerbetlilerin püf noktası da malzemelerin ölçüsüne ve tarifin yapılışına adım adım uymaktır. En kritik konulardan biri tatlının sıcak olup üzerine soğuk şerbet dökülmesidir. Bunların geneli el becerisi gerektiren ve çoğunlukla el açması hamur ve yufkalardan yapılan tatlı çeşitleri olmaktadır. Ama bir kaç kez denedikten sonra eliniz alışır ve yaptıkça kendinizi geliştirirsiniz. Basit tatlı tarifleri ise hem çok kolay hemde son derece lezzetli olabilir. Zorluk derecesi lezzet belirleyen bir kriter değildir.

Sizler de herkes gibi özel günler ve davetler için en güzel şerbetli tatlı tarifleri ya da birden artan tatlı krizlerini bastırmak için pratik şerbetli tatlıları hazırlayabilirsiniz. Pratik şerbetli tatlı tarifleri genelde en çok üç ya da beş malzeme ile hazırlananilen tatlılardır. Klasik tatlardan sıkılıp ve birbirinden farklı lezzetler denemek isteyenler ise değişik şerbetli tatlı tarifleri yapabilirler. Çocuklarının el becerilerini geliştirmek ve onlara özgüven aşılamak isteyen anneler ise kolay şerbetli tatlı tarifleri içinden seçtikleri nasıl yapılır, nasıl pişirilir gibi teknikleri çocuklarına öğreterek onları eğlendirebilir, başarmanın verdiği özgüveni aşılayabilir ve aynı zamanda el becerilerini geliştirebilirler.

Bayramların vazgeçilmezi ve annanelerin favorisi burma baklava tarifi, evimizin değişmeyen ve sofralardan hiç eksilmeyen lezzeti revani tarifi, sağlıklı tatlı arayanlara incir tatlısı tarifi, sade görüntüsü ve adı anıldığında aklımıza Kemal Sunal’ın filmini getiren şekerpare tarifi, irmik ile şerbetin mükemmel uyumu şerbetli irmik tatlısı tarifi ve daha yüzlerce farklı çeşit içinden en güzel tatlı tarifleri resimli anlatımı ile sizi bekliyor.