Sponsor Bağlantılar



Künefe Tatlısı Malzemeleri

  • 300 gram tuzsuz peynir
  • 450 gram tel kadayıf
  • 300 gram oda sıcaklığında tere yağı

Şerbet Malzemeleri:

  • 1,5 su bardağı su
  • 6-7 damla limon suyu
  • 350 gram toz şeker
  • Üzeri İçin Malzemeler:
  • 150 gram toz Antep fıstığı
  • İsteğe bağlı olarak kaymak veya dövme dondurma
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama:
    45 dakika
  • Pişirme:
    30 dakika

Künefe Tatlısı Nasıl Yapılır?

Künefenin Hazırlanışı:

Öncelikle şerbeti hazırlamak için derin bir tencerede su ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.Ocaktan almaya yakın içerisine limon suyunu da ilave edin. Daha sonra kadayıfları elinizle didin ve yağlamış olduğunuz bakır künefe kalıplarına birer katman kadayıf yayın. Üzerine hafif bir şekilde bastırdıktan sonra tuzsuz peyniri kadayıfların üzerine eşit olacak şekilde yayın. Daha sonra kalan kadayıf ile üzerilerine kapatın ve tekrar hafifçe bastırın. Kısık ateşte her tarafı kızarana kadar kızartın. Bakır künefe kaplarını ocaktan alın ve bir kenarda soğuması için bekletin. Şerbet sıcak, tatlı soğuk iken üzerilerine şerbeti gezdirin. Antep fıstığı veya kaymak ile süsleyebilirsiniz. AFİYET OLSUN.

Tarif Özellikleri
recipe image
Tarif Adı
Künefe Tatlısı Tarifi
Paylaşılma Tarifi
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Şerbetli Kolay Tatlı Tarifi
Kadıboğan Tatlısı Tarifi

Sponsor Bağlantılar



Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir