İrmikli Hira Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı ile normal yoğurt,
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ,
  • 2 su bardağı ile irmik,
  • 1 paket 5 gramlık vanilya,
  • 2 paket 1o gramlık kabartma tozu toplamda 20 gram olacak,
  • 2 su bardağı ile un

Not: Su bardaklarının ölçüsü 200 ml’liktir.

Tatlıyı kaplamak için;

  • 1 su kadar bardağı irmik.

Tatlının soğuk şerbetini hazırlamak için;

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su.

İrmikli Hira Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. İrmikli hira tatlısı yapılışı için ilk olarak bir hamur yoğurma kabı içine yumurtalar, sıvı yağ, irmik, vanilya ve kabartma tozunu doldurun. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  2. İkinci aşamada karışımın içine yavaşça unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun.
  3. Kıvamını alan hamuru 7-8 dakika dinlendirdikten sonra avuç içi kadar büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
  4. Bir fırın tepsisinin tabanını hafifçe yağlayın ve irmik kabı ile birlikte yanınıza alın.
  5. Yuvarladığınız hamur bezelerini irmiğe bulayıp, tepsiye dizin.
  6. Bu sırada fırını 180 dereceye ısıtın ve tüm malzemeleri dizdikten sonra sıcak fırına tepsiyi sürüp hamurun üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  7. Tatlılar fırında kızarırken sizde bir kap içinde su ile şekeri karıştırıp içinde iyice eritin. Şerbet soğuk olacağı için kaynatmayın.
  8. Pişmiş irmik kaplı tatlılar fırından çıktıktan sonra üzerine şerbeti gezdirerek dökün.
  9. İrmikli hira tatlısı bir süre şerbeti emdikten ve dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Dilerseniz tatlı üzerine çekilmiş ceviz, Antep fıstığı veya Hindistan cevizi serpebilirsiniz.

İrmikli hira tatlısı tarifi ölçülerine uygun şekilde hazırlandığında ortalama 40 adet tatlınız olmaktadır. Hamurunun büyüklüğüne göre bu sayıyı arttırıp azaltabilirsiniz.

 

Tarif Özellikleri
recipe image
Tarif Adı
İrmikli Hira Tatlısı Tarifi
Yazar Adı
Paylaşılma Tarifi
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Tarife Verilen Puan
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Bir önceki tarifimiz olan Nevzine Tatlısı Tarifi Pekmezli Yapılışı başlıklı tarifimizde kolay şerbetli tatlı tarifleri, Nevzine Tatlısı ve şerbetli hamur tatlılar konularıda denenmiş resimli anlatımı pratik yapılışı ile adım adım anlatılmıştır. Bu nefis tarifide denemenizi tavsiye ederiz.

Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir