Sponsor Bağlantılar



Ev Yapımı Baklava Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Bir fiske tuz
  • 1 tane kabartma tozu
  • 3 yumurta
  • 6 su bardağı un
  • İçi için:
  • Çekilmiş ceviz veya fındık
  • Açmak İçin:
  • Mısır yahut buğday nişastası
  • Şerbeti İçin:
  • 4 su bardağı şeker
  • 1-2 damla limon suyu
  • 5 su bardağı su
  • Üzeri için:
  • 300 gram tere yağı ya da margarin

Ev Yapımı Baklava Tarifi Yapılışı

İlk önce hamurunu hazırlamak için un haricindeki malzemeleri bir kap içine alın ve karıştırın. Üzerine yavaş yavaş unu da ekleyerek kıvamlı bir hamur harcı elde edinceye kadar yoğurun. Daha sonra bu hamuru cevizden biraz büyük 30 tane bezeye bölün. Bu bezeleri ortalama bir pasta tabağı boyutunda açın ve aralarına nişasta serpiştirerek her biri ayrı olacak şekilde onar onar üst üste koyun. Her birini oklava yardımıyla tepsi boyutlarında açın. Aralarına çekilmiş ceviz ya da fındık yerleştirerek üst üste koyun. Arzu ettiğiniz şekilde dilimler kesin ve bir tava içerisinde margarini eriterek tatlının üzerine gezdirin. Ortalama 180 derecelik fırında pişirin. Şerbetini hazırlamak için bir tencere içinde şeker ve suyu koyun ve yaklaşık 20 dakika kadar kaynatın. İçerisine 1-2 damla limon atın ve birazcık daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Baklavayı fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve üzerine sıcak şerbeti gezdirin. Birkaç saat şerbeti çekmesi için dinlendirdikten sonrasında tarifiniz hazır.
Balparmak Tatlısı Tarifi
Haşhaşlı Revani Tarifi

Sponsor Bağlantılar



Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir