Sponsor Bağlantılar



Bülbül Konağı Tatlısı Malzemeleri

  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kase ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket margarin ya da tere yağı (eritilmiş)
  • 1 tane yumurta (sarısı ve akı ayrılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti için;
  • 3 su bardağı su
  • 1 yiyecek kaşığı limon suyu
  • 3 su bardağı toz şeker

 Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi Yapılışı

Öncelikle su ve şekeri yaklaşık 20-25 dakika kadar orta ateşte kaynatarak üzerine limon suyunu ekliyoruz ve birkaç dakika sonrasında ocaktan alıp soğutuyoruz.

Hamur harcını hazırlamak için eritilmiş margarin, sirke, yoğurt, sıvı yağ yumurta sarısı ve vanilyayı bir kap içerisine ilave edip karıştırıyoruz. Üzerine un ve kabartma tozunu da ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamur harcını iki eşit parçaya ayırıyoruz. İlk parçayı oklava veya merdane yardımı ile orta kalınlıkta açıyoruz. Sonra bir çay bardağının ağzı desteğiyle yuvarlaklar kesiyoruz. Ayırdığımız diğer parça için de aynı işlemleri tekrarlıyoruz. İkinci parça hamurdan kestiğimiz yuvarlaklara bir gazoz kapağının ağzı yardımıyla delikler açıyoruz. Delik açtığımız öteki yuvarlak parçaların üzerine yumurta akı sürerek yerleştiriyoruz. Son olarak deliklerin içine birer adet ceviz içi yerleştiriyoruz. Peşinden yağladığımız fırın tepsisinde ortalama 200 derecelik fırında  pişiriyoruz. Fırından aldıktan sonra birkaç dakika bekleyip üzerine şerbeti gezdiriyoruz. Birkaç saat şerbeti çekmesi için dinlendirdikten sonrasında tarifimiz hazır.

Tarif Özellikleri
recipe image
Tarif Adı
Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi
Paylaşılma Tarifi
Hazırlık Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Tarife Verilen Puan
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)
Ekmek Kadayıfı Tarifi
Cevizli Kadayıf Tatlısı Tarifi

Sponsor Bağlantılar



Bir yorum ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir